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【甘職2018 菓子甲子園】富山のスイーツ好きは総曲輪レガートスクエアに集合!

終了イベント

総曲輪レガートスクエアで開催される甘職2018菓子甲子園

総曲輪レガートスクエアで「甘職 菓子甲子園2018」開催される。

【甘】とう言葉が使われているので、何か甘いお菓子を食べられるイベントなはず!

どんなイベントなのかちょっと調べてまとめてみた。

甘職2018 菓子甲子園とは?

甘職とは、和洋の枠を超えて富山県内の菓子職人が協力し、菓子業の魅力発信と担い手を目指すイベント。

その中で1番の柱になる企画が、高校生たちの創作菓子コンテスト「菓子甲子園」だ。総曲輪レガートスクエア内の青池学園富山調理製菓専門学校の協力を得て開催される。

未来の菓子職人だからこそ、既成概念を突破した新しい御菓子を作り出せるかもしれない。なにより若い人が一生懸命なにかに取り組む姿は、みていて刺激をもらえる。

甘職 参加店一覧

3/22時点で、次の12店の参加が決まっている。

スイーツ好きなら聞いたことがあるお店ばかりなのではないだろうか?

  • アント Cake and bake stand
  • 清進堂
  • 太陽珈琲焙煎本舗
  • 野口屋
  • パティスリークロト
  • パティスリーシュゥエト
  • パティスリー・ジュメル
  • パティスリーナオ
  • 引網香月堂
  • 松木菓子舖
  • 餅と御菓子ほんごう
  • ル・パティシェ・エム

ポスターに見た顔があると思ったら、あの引網香月堂も参加している。

富山の和菓子処「引網香月堂」、どら焼きや梅大福など9種類を食べてみた感想

まとめ

富山県のスイーツに関わる職人が、和洋関係なく一同に会するイベント「甘職2018 菓子甲子園」。

和菓子しか食べない人も、洋菓子しか食べない人も、お互いに今まで知らなかった新しいスイーツに出会えるのではないだろうか?

そして、高校生の新たな視点で生まれるお菓子も興味深い。

甘いもの好きな富山県民は、足を運んでみてはどうだろうか?

また甘職2018 菓子甲子園は、グランドプラザで19~20に開催しているココマルシェとの連携開催。総曲輪レガートスクエアとグランドプラザは、徒歩3~5分ほどの距離。同時にのぞいてみるのもオススメだ。

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 イベント詳細

日程 5/20(日)
時間 10:00~18:00
場所 総曲輪レガートスクエア内
青池学園富山調理製菓専門学校
住所 富山県富山市総曲輪4丁目4-7
問合せ先 TEL:076-471-8133
サイト 【甘職2018 菓子甲子園】富山のスイーツ好きは総曲輪レガートスクエアに集合!

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