-グルメ
-, ,

【貪瞋癡とんじんち】氷見のミシュラン掲載ラーメン【メニューや駐車場】

更新日:

【貪瞋痴とんじんち】氷見のミシュラン掲載ラーメン【メニューや駐車場】

富山県氷見市「貪瞋癡とんじんち」は、ミシュランガイドブック北陸でビブグルマンの評価を受けたラーメン屋です。

ミシュラン ビブグルマン
グルメ情報のガイドブックとして知られる「ミシュランガイド」に導入された評価指標。ビブグルマンはフランス語に由来する言葉で、「欲張り・食いしん坊」といった意味がある。価値以上の満足感が得られる料理として評価され、5,000円以下で楽しめるコスパの良いお店。

 

貪瞋癡は、ミシュランガイド富山・石川2016特別版に引き続き、ミシュランガイド北陸2021特別版でもビブグルマンの評価を受けました。

ゆうへい
バナナマンのせっかくグルメin氷見」で初めて知ったお店

久しぶりに行ったら、開店前から行列ができるほどの大人気ぶり...

昼間限定の煮干しラーメンをようやく食べることができました!

 

この記事では貪瞋癡のメニューや駐車場、ラーメンの味などを実体験をもとに紹介します。読めば行く前の不安をほぼ全て解消できます
めえ助

氷見市のミシュラン掲載のラーメン店「貪瞋癡とんじんち」についてまとめてみました!

どうでもいいけど、元は「焼酎屋とし」というお店だったらしい
たぬきち

フォローで富山情報入手

貪瞋癡(とんじんち)|ラーメン食べてきた!

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の行列

平日の11時15分の時点でまぁまぁな人数が並んでおります。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の開店と入店

開店は11時30分だと思っていましたが、11時20分の時点で開店しました。

入店人数は制限されていて、入店前には手指消毒などがされます。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の店内の待ち席

1組は店内の待ち席で待ちます。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」のテーブルセット

テーブルセットはこんな感じです。

着席後に注文を聞きにきてくれます。ほとんどの人は「煮干しラーメン」を頼んでいました。

ミシュランビブグルマンなだけあって、税込800円とわりとリーズナブルです。

 

【貪瞋痴とんじんち】氷見のミシュラン掲載ラーメン【メニューや駐車場】

煮干しラーメン(800円)

入店後8分ほどで、注文したラーメンが登場!

煮干しラーメンは、こんな感じでトッピングと麺が分かれた状態で提供されます。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の煮干しラーメン(トッピング済)

麺と具を別に食べてもいいのですが、自分でそれっぽくトッピングしてみました。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の煮干しラーメン(トッピング)アップ

デフォルトのトッピングは、味玉、岩のり、メンマ、チャーシューです。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の煮干しラーメンの麺

麺は細いストレート麺。あっさり目のスープによく絡みます。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の煮干しラーメンのスープ

スープはちゃんと味がありながらも優しい味。

煮干しラーメンだけど、煮干しがそこまで強くないタイプです。

ゆうへい
ガチな煮干しは苦手なんですが、これは好きなタイプの煮干しでした

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の煮干しラーメンのメンマ

メンマは厚切りタイプで、味が染み込んでいます。

スープは飲み干さないともったいない感じがするほど美味しくて、全体的にもまた来たいなと思えるラーメンでした!

ちなみに今まで食べた他のラーメンも紹介しておきます。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の黒醤油ラーメン

黒醤油ラーメン(700円)

黒醤油ラーメンは、コショウの味が結構強いです。でも富山ブラックラーメンほどではない感じ。

スープも普通の醤油ではなく深みがあります。メンマもペラペラのではなく、分厚いのが2つ、チャーシューもいい具合にトロっとしたのが一枚入っています。

乱切りの玉ねぎが、いいアクセント。コショウの味はありますが、割とあっさりと食べられます。

呑みの締めなどにもいい具合のラーメンです。

 

富山県氷富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の白醤油ラーメン見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の白醤油ラーメン

白醤油ラーメン(700円)

白醤油ラーメンはスープが独特です。アッサリなんだけど、後味が独特。

器も黒醤油ラーメンとは、違ってシャープな器に入って出てきます。

注文からラーメンが出てくるまでは、5分ほど。ラーメンを頼んだ人は僕を含めて6人だったからか、特に待たされる感覚もなく出てきました。

貪瞋癡(とんじんち)|お店の様子

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の店舗

「貪瞋癡(とんじんち)」の店舗は、こんな感じです。

大きいラーメン屋ではありません。外観が普通の家みたいな上に目立つ看板も特にないので、普通分かりませんw

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の看板

店の入り口横に一応「TONJINCHI」と書かれた看板があります。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の前の川

お店の前は川が流れていて綺麗です。

 

氷見市の忍者ハットリくんのカラクリ時計のアップ

近くには忍者ハットリ君のカラクリ時計もあります。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の近くの氷見ラーメン

貪瞋癡(とんじんち)の斜向かいには「氷見ラーメン」という目立つ店があります。

お店を間違えないようにな
ねず太郎

「氷見ラーメン」も普通に美味そうだったけども...

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」のテーブル席

店の奥のわりと狭い空間が飲食スペースです。

4人がけテーブルが2セットと、壁に向かったカウンター席が4席ほどあります。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の昔のテーブル席

以前はこんな感じで全客が向かい合うような席だったのですが、久しぶりに来てみるとかなりキレイにレイアウトも変わっていました。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の有名人のサイン

店の壁には有名人のサインも書いてあります。

色紙じゃなくて直書きなんやな
たぬきち

「宮川大輔」と「ちどり」しか読めませんでした...

貪瞋癡(とんじんち)|メニュー

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」のメニュー

貪瞋癡のメニューはかなりシンプルで、この3種のラーメンのみです。

 

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」のトッピングメニュー

トッピングメニューもシンプル。

 

ミシュラン掲載の氷見のラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の夜のメニュー

これは昔の夜行った時のメニューです。氷見牛すじカレーがありました。

白醤油ラーメン700円
黒醤油ラーメン700円
氷見産煮干しラーメン800円

 

貪瞋癡(とんじんち)|呑み屋メニュー

貪瞋癡は、ラーメン屋でもあるが居酒屋でもあります。

店内を見てもらうと分かるのだが、店の飾り棚は空のワインボトルで埋め尽くされています。

帰り際に店主と話してみたが、面白い人でした。

店内の装飾や座席などはかなり綺麗になっていますが、大半を自分で作ったそうです。

夜の居酒屋メニューも一応はあるのだが、あんまり表には出していないとのこと。常連の人たちは5000円くらいでほぼお任せみたいな感じで呑んでるんじゃないかな、たぶん...。

店長も「何回か来てもらって、仲良くならんと」みたいな話をしていたので、一見さんよりも常連をしっかりと大切にするお店の様でした。

チェーン店では絶対にない、そういう独特の感じもよかったです。

ココに注意

現在は夜どんな感じで営業しているのか、実際に行ってないので不明です。

貪瞋癡(とんじんち)|アクセスと駐車場

貪瞋癡(とんじんち)は、富山県氷見市のちょうど真ん中あたり。氷見番屋街よりは富山寄りにあります。

貪瞋癡 (とんじんち)

住所:富山県氷見市朝日本町1-30
TEL:0766-72-0104
営業時間:11:30~14:00、19:00~翌0:00
定休日:月曜日

富山県氷見市ミシュランビブグルマンのラーメン屋「貪瞋痴(とんじんち)」の路上駐車

専用の駐車場はありません。

多くの人は店の前にこんな感じで路上駐車しています。

 

富山県氷見市の無料のまちなか駐車場

でも徒歩2~3分の場所に氷見市まちなかめぐり無料駐車場があります。

路上駐車は何があるか分からないので、個人的にはここに駐車することをオススメします。

氷見市の無料の観光駐車場は次の記事に詳しくまとめてあるので参考にどうぞ
めえ助

▶︎氷見市の無料観光駐車場

住所:富山県氷見市丸の内1-1

まとめ

ミシュランガイドブックでビブグルマンの評価を受けたラーメン屋「貪瞋癡」についてまとめてみました!

ゆうへい
ビブグルマンに選ばれただけあって、スープや麺などこだわりが感じられて価格以上に満足

コテコテの味ではなく、アッサリしているにも関わらず深みがあるラーメンです。

平日でも混んでいるので、土日祝はかなりの混み具合になります。

それでも煮干しラーメンは是非とも食べて欲しいラーメンです!ラーメン好きは是非とも一度食べてみてください。

一緒に富山を楽しみましょう!

  • Twitter
    情報の鮮度が高いです
  • Instagram
    写真で簡単に情報を得られます
  • Facebook
    主にブログの更新情報です
  • YouTube
    動画による富山の情報紹介です

関連記事

【保存版】富山の回転寿司まとめ【おすすめランキングあり】
【富山の回転寿司15選】おすすめランキングあり【2024保存版】

富山県の回転寿司はレベルが高いって聞くけど、おすすめの回転寿司はどこ? こんな疑問を解決します!   富山の海の幸をコスパよく食べられるのが回転寿司。 地元富山県民として、友達などにも意見を聞きながら回転寿司情報をまとめてみました! 富山の回転寿司は、価格高い店ほぼ全店舗美味いんよな...wたぬきち ゆうへい富山観光や出張で来た人、新しい回転寿司を開拓しようとしてる人の参考になれば嬉しいです 関連記事 富山のグルメまとめ 富山の寿司・海鮮丼まとめ 富山の回転寿司|一覧リスト&マップ 富山県内にあ ...

【白エビ&ぶり&おでん】バナナマンのせっかくグルメで富山名物グルメ!
【白エビ&ぶり&おでん】バナナマンのせっかくグルメで富山名物【もてなし蔵 和on】

2023年3月12(日)19:00~の「バナナマンのせっかくグルメ」2時間スペシャルで、富山の白エビ&ぶり&おでんが紹介されます。 どこのお店が紹介されるのか知りたい!   この記事では、TBSの「バナナマンのせっかくグルメ」でバナナマンの日村さんが行った富山のお店とスポットを紹介します。 ちなみに富山が番組で取り上げられたのは、この放送を含めて5回。下記にそれぞれのロケ地をまとめているので、そちらもぜひチェックしてみてください。 北陸スペシャルのロケ地 (2024年) バナナマンのせっかくグル ...

【バナナマンのせっかくグルメ2023】富山県富山市のロケ地まとめ!
【バナナマンのせっかくグルメ2023】富山県富山市のお店&ロケ地まとめ!

ココがポイント 2024年3月17日放送の北陸スペシャルで、またまた日村さんが富山に来て美味しいグルメを食べました! ▶︎【バナナマンのせっかくグルメ2024】北陸スペシャルの情報まとめ!   2023年1月15(日)19:00~の「バナナマンのせっかくグルメ」のロケ地は富山市。 どこのお店が紹介されるのか知りたい!   この記事では、TBSの「バナナマンのせっかくグルメ」でバナナマンの日村さんが行った富山市のお店とスポットを紹介します。 ちなみに富山が番組で取り上げられたのは、この放 ...

【氷見すしのや】寿司ランチが神コスパ!メニューや駐車場など動画で紹介。
【氷見すしのや】寿司ランチが神コスパ!メニューや駐車場など動画で紹介。

魚の首都とも呼ばれる富山県。中でも氷見市には美味しい回転寿司屋がたくさんあります。 今回食べてきたのは「氷見すしのや」。 ゆうへい氷見の回転寿司といえば「きときと寿司 氷見本店」が有名だけど、すしのやファンが多い寿司屋! すしのやの基本情報は次のとおりです。 氷見すしのや 住所:富山県氷見市柳田1177 営業時間:11:00~21:30 定休日:なし(不定休) 駐車場:あり(無料) TEL:0766-91-1033   実際に食べた寿司の写真など詳しく知りたい人は読み進めてくださいめえ助 動画で ...

石倉町延命地蔵尊の絶品たこ焼き
【たこや】延命地蔵尊のたこ焼き&はしまき!家族に乾杯でも紹介された穴場屋台

富山市石倉町の延命地蔵尊のすぐ目の前に、たこ焼きの露店があります。 屋台やから店名とかもないんよな...たぬきち   以前、NHKの人気TV番組「家族に乾杯」で天海祐希が学生たちに奢っていたタコ焼き。 気になったので、延命地蔵尊に来たついでに食べてみました! 【追記】 2021年1月に「はしまき」を食べてました。美味かったので、その情報を追記。 関連記事 富山のグルメまとめ 【たこ焼 元祖どないや】富山市桜木町 呉羽北代のたこ焼き竜清丸 延命地蔵尊前のタコ焼き屋 富山市石倉町の延命地蔵尊の目の前 ...

【鱒寿司 富山まとめ】全店舗をマップ付で紹介!鱒寿司ランキングも☆
【富山の鱒寿司32選】鱒寿司おすすめランキング【全店舗マップ付】

富山名物として有名な鱒寿司ますずし。人気の鱒寿司やオススメの鱒寿司が知りたい! そんな疑問にこたえます! この記事で分かること 鱒寿司ランキング 鱒寿司マップ 市町村ごとの鱒寿司店   「鱒寿司といえば富山」といっても過言ではないほど、鱒寿司は人気のある富山名物です。 でも鱒寿司店が沢山ありすぎて、しかもそれぞれ独特な鱒寿司を作っているので、どれを選らべばいいのか迷いますよね? ゆうへい数十年地元富山で暮らして18店舗の鱒寿司を食べた僕なりに、オススメの鱒寿司をランキングしてみました! &nbs ...

おすすめの記事

【大阪屋ショップ】ポイントが一番貯まる支払い方法【楽天orペイペイ】 1

2023最新 最近、大阪屋ショップで一番ポイントが貯まるお得な支払い方法が変わりました!大阪屋ユーザーは早めに情報をアップデートしておきましょう!   富山で1,2位を争うスーパーマーケット ...

【Amazon オーディブル感想レビュー】メリット・デメリット!半年利用して把握 2

ココがポイント 2022年12月26日まで限定で、2ヶ月間無料+100ptのキャンペーン中! 気になっている人はノーリスクでお試しできるので、ぜひ行動してみてください。 ▶︎   オーディブ ...

【富山の日本酒・地酒・酒蔵まとめ】元蔵人おすすめの地酒4選!新旧全蔵マップ付 3

富山にある日本酒を全部知りたい! 富山の日本酒のオススメは? 富山でしか買えない日本酒はある? 通販でも手に入る日本酒は? 以前日本酒を造っていて、富山のほぼ全蔵の日本酒を呑んだことがある僕がこれらの ...

【富山のお土産】実績で選ぶ ととやま売上ランキングTOP10! 4

富山県内の特産品や土産物の販売をする店「ととやま」の売上実績にもとづく「富山お土産ランキング」が参考になります!   「富山 土産」で検索しても、大手サイトの一般的な富山のお土産ランキングが ...

Amazonプライム会員 9つの特典まとめ 5

次のどれかに当てはまる人は、Amazonプライム会員になった方がお得な可能性が高い! Amazonでよく買い物をする人 映画・ドラマ・アニメをよくレンタルする人 いろんな音楽を聞くのが好きな人 Ama ...

【動画配信サービスおすすめ&比較】アニメや映画、ドラマを見るならどれがいいの? 6

家でアニメや映画でも楽しもうかと思うけど、動画配信サービスやアプリがたくさんありすぎて選べない...おすすめはないの? 新型コロナウイルスのせいで外出自粛、自宅待機... 家での時間を持て余す人にとっ ...

【Amazonプライムスチューデント】6ヶ月無料!大学&専門学生は利用しないと損! 7

今月もお金がピンチ...、あまりお金をかけずに動画や音楽、本や漫画を楽しめるサービスはないかなぁ? こんな人にはがオススメです!   プライムステューデントは、格安で動画や音楽が見放題のコス ...

© 2024 とやま暮らし