氷見でとれる、旬の小魚たちを酢で〆（しめ）て、旬の野菜と一緒に押し寿司を作ります。ご飯はもちろん新米♪
氷見のかまぼこ屋さんから魚の型を借りて、
みんなで協力して飾りつけをして、１つの大きな押し寿司をつくります。
ただの押し寿司パーティーではない
この押し寿司パーティーは、ただのパーティーではありません。
現役の氷見の定置網漁師、酒井久則さんも参加してくれます。
魚のさばき方、氷見の定置網漁のこと、氷見の魚のことなど、いろいろと聞くことができます。
ちゃんとした魚の捌き方なんか個人的に教えてもらいたいなぁ。
押し寿司パーティーの後はゲーム
押し寿司を堪能したあとは、現在展示中の定置網漁をモチーフにしたボードゲーム（EAT&ART TAROさん作）でみんなで遊びます。
かまぼこのお土産も貰える
魚の型を貸してくださる「村松屋かまぼこ店さんのかまぼこ」が、おみやげとして貰えます。
魚の捌き方の勉強も含め、子供にとっても親にとっても勉強になるイベントです。
参加申し込み方法
件名を「10/23 押し寿司ワークショップ参加申し込み」とし、info@himming.jpに、お名前・ご連絡先をお送りください。
目次
スケジュール
10:00~
魚々座集合〜調理開始
11:30〜12:00
完成〜押し寿司パーティー開始！
14:00ごろ
解散（途中退出可）
