3/26(日)の10時からグランドプラザで開催される「とやまベーカリーマルシェ2017」。
主催のNPO法人GPネットワークは、『まちづくりセミナー』を開催しているところだ。
毎月のワイン会など、グランドプラザを使ってイベントやっている。今回の「とやまベーカリーマルシェ」のイベントは、今年でもう5回目。
「パン好きの、パン好きによる、パン好きのためのイベント」と銘打って開催されるイベント。
僕もそんなに拘って食べるわけではないんだけど、どんなパン屋さんが出店しているのか気になる。
そこでとやまベーカリーマルシェのフェイスブックページで紹介されている店を、とりあえず羅列してまとめてみた。
とやまベーカリーマルシェの参加店舗
とやまベーカリーマルシェに参加する店舗はほとんどがパン屋だが、他にもコーヒーやジュース、ジャムなど、パンに合うものを販売する店舗も出店している。
お隣の石川からは3店舗、東京からも2店舗出店している。昨年は早々に売切れた店もあったようだ。
昨年は行列が予想される店舗は、イベント開始前の9時から整理券の配布などをしていたようだが、今年もあるのだろうか？
いずれにせよ、人気店のパンはすぐ売り切れてしまいそうなので、早く足を運ぶにこしたことはないだろう。
パン
高源製パン所（富山市）
店舗情報：富山県富山市南新町1-21
コッキパン（富山市）
富山県富山市才覚寺119-1
みうらぱん（滑川市）
富山県滑川市田中新町109-1
パン・ド・レーブ（富山）
富山県富山市新庄町43-4
パン工房 みなみかぜ（富山市）
富山県富山市藤ノ木1857-3
ブーランジェリ トランティアン（富山市）
富山県富山市二口町4丁目2-2
バクハウス（富山市）
富山県富山市城川原1-384
エピスリー スリジェ（富山市）
富山県南砺市立野原東1038-3
CIBO デリベイクスタジオ（富山市）
富山県富山市南田町1-2-8
マリオのパン屋さん（小矢部市）
富山県小矢部市中央町1-29
ちんぱんじー（富山市）[初]
富山県富山市山室5-1 ラウンドスクエア
中田パン（石川）
石川県七尾市松百町６部30番地８
メティサージュ（石川）
石川県小松市粟津町ハ72-1
シニフィアン シニフィエ（東京）
東京都世田谷区下馬2-43-11
カヤバベーカリー（東京）[初]
東京都台東区上野桜木2-15-6
その他のフードなど
アルパカ珈琲（富山市 コーヒー、焼菓子）
富山県富山市南田町1-2-8
えっちゅう風土（富山 ジャム）
ひみつカレー（氷見市 カレー）
富山県氷見市朝日丘9-20
TOM’S DIPS（富山 ディップ）
能登ミルク（石川 牛乳、アイス）
カフェゴッコ（富山市 スープ）
富山県富山市今泉西部町1-6 とやま健康生きがいセンター 1F
Italian Bar Beone（富山市 ピザ、サンドイッチ）
富山県富山市総曲輪2丁目6-17
viva! juice shop（富山市 ジュース、スムージー）[初]
富山県富山市山室14-9 山室ビル1F
製菓材料・厨房器具
吉田商店（富山 製菓材料、厨房器具）
富山県富山市太田口通り1丁目4番14号
家庭でもできるミニピザ体験会
富山製菓専門学校（富山市）
富山県富山市総曲輪3-3-16 総曲輪ウィズビル2F
ベーカリーマルシェのサテライト会場「富山製菓専門学校」では、ミニピザを作るワークショップも開催される。
事前に準備してあるピザ生地をこねて伸ばして成型して、具をトッピングするもので、子供でも楽しめるイベントだ。
だが事前申込が必要で、その期限は過ぎているのでおそらく今からでは参加できない。
まとめ
とやまベーカリーマルシェのフェイスブックページで紹介している店舗を全てまとめてみた。
ほとんどが富山市のパン屋なんだけど、富山市だけでこれだけの数のパン屋があるとは驚きだ。
こうやってリスト化して、住所もわかるようにしておけば後日ゆっくり時間があるときに、店舗に買いに行ける。
またこのようにパン屋が一堂に会する機会は滅多にない。いろいろ足を運ばなくても、短時間に気軽に味わって比較することができる。新しいパン屋の存在も知ることができる。
その意味では、富山の中での繋がりを創出しているイベントだとも言える。
僕は多分行けないと思うので、このリストを見ながら店舗の方に買いに行ってみようかと思っている。
でも富山市の参加店舗だけでもこれだけの数のパン屋があるのだから、富山にはどれだけのパン屋があるのだろうか。
「富山のパン屋」のアンテナを張って、富山を調べるのも結構楽しそうだ。
