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【ラーメン誠や】高岡市で人気の富山ブラックラーメン!塩辛いけど美味い☆

更新日:

【ラーメン誠や】高岡市で人気の富山ブラックラーメン!塩辛いけど美味い☆

高岡市の「ラーメン誠や」が美味しいって聞くけど、どんなラーメン屋でどんな味なのか教えて!

こんな疑問を解消します!

 

富山ブラックラーメンの美味しい店を調査していると、高岡の「ラーメン誠や」の名前がよく挙がってきます。

気になったから、早速食べに行ってきたw
ゆうへい

この記事を読むと、ラーメン誠やの雰囲気やブラックラーメンの様子などを大体把握できます。

たぬきち
初めて行くラーメン屋って結構戸惑うからなw

高岡市で人気のラーメン屋「誠や」についてまとめてみました!

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ラーメン誠や|食べた富山ブラックラーメン

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンとライス

富山ブラックラーメンが有名らしいので、醤油ラーメンを頼みました。

醤油ラーメン(小盛) 750円

「ラーメン誠や」では、普通サイズが小盛なんだって。

ゆうへい
最初、中盛頼もうとしたら丁寧に説明してくれた

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメン

普通に醤油ラーメンなのですが、ご覧のとおり真っ黒です!

富山ブラックラーメンといわれる由縁やな
たぬきち

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンの器

上からの写真を友達に見せたら「少なくね?」と言われました...。

でも、横から見ると分かるとおり器の底が深いので、普通のラーメン屋の中盛りくらいだと思われます。

今回はご飯も頼んだのてちょうどいい量でした。

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」のご飯

ライス小盛り150円

ブラックラーメンだけ食べる予定だったのですが、想像以上に塩辛くて思わずご飯も頼んじゃいましたw

メニューには「ご飯」ではなく「うまい飯」と書いてあるのが特徴的だったな
ねず太郎

ご飯を頼むと漬物もついてきます。

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山県産コシヒカリ

うまい飯」と書いてあったのは、富山県産のコシヒカリを使用しているからです。

普通に美味かった!
たぬきち

 

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンの麺

ラーメン誠やの麺は極太ちぢれ麺。

今まで結構ラーメンを食べてきましたが、ここまでモチモチの麺はあまりないです。

濃い味のスープにいい具合に絡みます。

 

スープ

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンの醤油スープ

スープは見た目のまんま、真っ黒!

たぬきち
浮いている脂が旨味なんやろな

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンの醤油スープ2

スープを全部飲むのは、さすがに無理でしたw

 

チャーシュー

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンのチャーシュー

誠やのチャーシューは、大きいけど薄めのタイプ。

柔らかくてスープと絡めた後、ご飯にワンクッションで食べてもかなり美味しいです。

 

シナチク

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の富山ブラックラーメンのシナチク

シナチクはノーマルです。

ラーメン誠や|食べた感想

ラーメン誠やの醤油ラーメンは、想像以上に塩辛くて「THE 富山ブラックラーメン」といった感じでした。

たぬきち
富山ブラックの元祖、西町大喜よりはマシだけど汁を全部飲むのは不可能w

胡椒ではなく醤油の塩辛さで、ただ塩辛いだけではなく旨味がありクセになる味でした。

塩辛いけど、少しずつ飲みたくなる味でしたね
めえ助

麺もモッチモチで、人気店な理由がよくわかりました。

ラーメン誠や|メニュー

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」のメニュー1

ラーメン誠やのメニューはこんな感じです。

そんなに高い価格設定ではないので、高校生も食べに来てました。

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」のメニュー2

うまい飯だけでなく、おにぎりもあります。

唐揚げや揚げ餃子など、お酒のツマミになるメニューも揃ってるのね☆
にゃあ子

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の夏期限定コールドラーメン

夏期限定メニューのコールドらーめんも販売してました。

つるつる麺と天ぷらチャーシューなど、結構気になる存在です。

ラーメン誠や|注文方法

ラーメン誠やは、席についてから注文する方式です。

着席すると水を持ってきてくれ、その後注文するメニューを伝えましょう!

食べ終わった後に、レジで支払い。現金のみです。

ラーメン誠や|店舗

ラーメン誠やの店舗についても紹介します。

 

店舗外観

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の店舗外観

ガッツリ富山ブラックラーメンを出しているとは思えない、シンプルな外観です。

店の前に2台分の駐車スペースがあります。あとで紹介しますが、右隣に広い駐車場があります。

 

店舗入り口

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」のエントランス

店舗に入る前に、待合席があります。

屋根付きなので、混雑時雨が降っていても安心です。

 

店内

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」のテーブル席

店内はこんな感じ。

真ん中にテーブル席があり、角にはテレビも置いてあります。

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」のカウンター席

カウンター席はこんな感じ。

水1杯目以降はポットに入ったものを自分で入れましょう!

カウンターテーブルの上には、これでもかというくらい酒の瓶が置いてありますw

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の上がり席

店の端の方には、上がり席もあります。

ある程度小さな子ども来店しても安心ですね。

ラーメン誠や|駐車場

高岡市のラーメン屋「ラーメン誠や」の駐車場

店の隣の駐車場は、結構広いです。

僕は駐車が得意ではないので、店の前が空いていてもこっちにとめますw

ラーメン誠や|営業時間&アクセス

ラーメン誠やは、高岡市役所や高岡市民病院のすぐ近くにあります。

高岡工芸高校も近いので、食べにきていた学生達は工芸の生徒だったのかもしれません。

多少わかりづらい場所なので、Googleマップかカーナビをセットしてから行くことをオススメします。

ラーメン 誠や

住所:富山県高岡市宝町11-5
営業時間:11:00~14:00/17:30~22:00
定休日:なし
TEL0766-28-4009

まとめ

高岡の人気ラーメン店「らーめん誠や」で、富山ブラックラーメンを食べてきました!

ゆうへい
「美味い」とよく聞くのが納得の味だった
美味しい塩辛さってクセになるよな
たぬきち

今まで黒くてもそこまでしょっぱくない富山ブラックを食べてましたが、誠やの富山ブラックラーメンはかなりガチ系でした。

ご飯は普通に頼んでしまうと思いますw

富山ブラックの醤油の塩辛さを楽しみたい人は、ぜひ足を運んでみてください!

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