「高級生食パン専門店 乃が美はなれ(のがみ)富山店」で確実に食パンを手に入れる方法と、食べてみた感想!
2018年2月28日に富山県富山市永楽町にオープンした「高級生食パン専門店 乃が美(のがみ)はなれ富山店」。
富山駅北のライトレール線沿いを車で走ってると、行列ができていて以前から気になっていたのだが、ようやく食べることができた。
高級「生」食パンって初めて聞いたけど、美味いのか? 行列の中どうやったら買えるのか?駐車場は? など実際に行ってみて分かった情報をちょっとまとめてみた。
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乃が美はなれとは?
乃が美は、「生」食パン発祥の店。食べた人全てが笑顔になる魔法の「生」食パンを売りにしている。
受賞歴は次の通り。
- 「いまどうしても食べたいパン」10選
- 日本の食パン、名品10本
- パン・オブ・ザ・イヤー2016
- Yahoo!検索大賞2017 食品部門賞
これだけの受賞歴がある実力と話題性で、オープンから3ヶ月経った今でも行列ができている。
乃が美の3つのこだわり
- たまごは使用していない
- 最高級カナダ産100%の小麦粉を使用
- 焼かずに美味しく食べられる高級生食パン作りにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げる
乃が美の「生」食パンの原材料
乃が美の高級「生」食パンは次の原材料で出来ている。
小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・ハチミツ・食塩・パン酵母
「乳等を主要原料とする食品」ってのが、何か想像出来ないけど、なんとなく純粋なものでこだわって作っている雰囲気は漂ってくる。
乃が美の店舗
ライトレール沿いを走っていると、確実に目に入る立地。店舗の前と横に車が停められる。
店の入り口に近づくと、結構離れたところからでも、なんともいえないパンのいい匂いが漂ってくる。それもかすかにとかではなく、がっつりといい匂いがする!この匂いはかなり食欲をそそってくる…。
乃が美はなれの商品と値段
乃が美のメニューは、すごくシンプル。
「生」食パンと、こだわりジャム、そしてクルトン(HPに記載がないので、レギュラーメニューじゃないかも?)。
高級「生」食パンは、ハーフサイズ(1斤)432円。レギュラーサイズ(2斤)864円。
ハーフサイズは、3個までの購入制限がある。レギュラーサイズの方にはそのような制限はない。
こだわりジャムは3種類(レモンマーマレード・ストロベリー・マーマレード)。
それぞれ1080円。3本セットは3240円だ。
サインが飾ってあったので気になって名前を見てみると、「たむけん」「イチロー」「明石家さんま」「オカン」だった。大物の中に富山県出身のオカンのサインがあるのは、まだ分かる。でも、たむけんのがあるのがちょっと謎だったw
でも、イチローやさんまさんのサインって結構珍しいんじゃないかなぁ?
クルトンは216円。
乃が美はなれの待ち時間
開店11時の約1時間前から並んだが、行列ができていた。
5/3のゴールデンウィークだったのもあるのだろうが、無事購入できた!
食パンとクルトンで、この料金ってやっぱ高級だな…w
ちなみに、セブンイレブンの金の食パンは厚切り2枚で128円。1斤のサイズで計算すると、300円強といったところだろうか。
金の食パンも高いと思っていたけど、「高級」と名乗るだけあって乃が美の方が高い。
乃が美の高級食パンの感想レビュー
家に帰って袋から出してみると、やっぱりかなりいい匂い♪
触ってみると、めちゃくちゃ柔らかいというわけではない。
普通の安いパンよりは柔らかいけど、パン用のナイフで普通にカットできた。
アップでみると、キメの細かいパン。白い部分は、柔らかいけど弾力がある。
食べるとほんのりとした甘みと旨みが口の中に広がる。でも、甘すぎるわけではない上品な甘み。
マーガリンやジャムをつけると、このほのかに広がる甘みや旨みが消えてしまうので、そのまま何もつけずに食べた。
乃が美のこだわりに、「焼かずに美味しく食べられる」って書いてあったけど、食べてるときはそんなこと全く知らんかったので、普通にトーストしたw
気のせいかもしれないけど、普通のパンより短時間でこんがりといい感じに焼ける感じがした。
トーストしたパンも、カリッとして美味しいけど、乃が美の「生」食パンは焼かずに食べた方がしっかりと味わえると思った。
まぁ、よく考えたら、焼いた時点で「生」じゃなくなってるしなw
クルトンは、見た目はラスクみたいで甘いのかな?と思ったけど、特に特別な味付けはなし。
高級「生」食パンと同様、自然な甘みがほんのりと広がるタイプの味だった。
乃が美は袋まで高級感漂う
「生」食パンを入れる袋にもこだわりが見られる。
しっかりとした紙袋。だが、ポイントは内側にあった。
紙袋の内側にまで、しっかりとプリントを印刷しているのだ。
コストをかけて、紙袋の内側にまでプリントをしている企業って初めて見たかも…。しかも食パン…。
乃が美の「生」食パンの美味しい食べ方
食べ終わったあとで、気づいたんだけど、「美味しい召し上がり方」を説明した紙を見つけた。
「生」食パンって聞いたらすぐ食べた方がいいイメージだけど、1日置いた方が美味さが引き立つようだ。
偶然1日置いたあと食べたので、良かったw
乃が美の食パンを確実に購入する方法
乃が美の高級「生」食パンは、大人気で早くから並ばないと買えないんでしょ?って思い込んでいる人が、もしかしたら結構いるかもしれない。
でも、それは間違いで、前日に予約をすれば確実に購入できる!
予約方法
予約は、店舗に電話して次の項目を伝えればOK!
- 名前
- 連絡のとれる電話番号
- 希望の数量
- 受け取り予定日と時間
キャンセルは、前日までであれば大丈夫なようだ。
当日に買いに行くならこの時間帯
前日までに予約をすれば、確実に買えるんだけど、もしどうしても当日欲しくなったら。
店員さんに聞くと、きっちりと決まっているわけではないが、オープンの11時、もしくは14時を目安にすると良いと教えてくれた。
オープン前に並べば確実だが、昼過ぎの14時はあくまで目安なので参考までに。
乃が美はなれの駐車場
乃が美の駐車場は、店舗の前と横のエリア。全部で10台停めることができる。
乃が美の営業時間やアクセス
住所:富山市永楽町28-11
営業時間:
11:00~19:00(完売次第終了)
定休日:火曜日
TEL:076-471-8785
まとめ
駅北の奥田中学校のそば、永楽町のライトレール沿いにオープンした高級「生」食パン専門店 乃が美はなれ。
北陸では、石川県金沢に継ぐオープン!
高級「生」食パン専門店というだけあって、そのパンは上品な美味さだった。
そして高いといっても、1斤432円。毎日は無理だけど、1回くらいは誰もが買える値段。新しいもの好きな人は、一度食してみてはどうだろうか?
「高級」って言葉がチラついて、僕みたいな貧乏人はジャムをつけたり、サンドイッチにしたりすることは出来なかった…w 僕の生活レベルでは、100円くらいの安い食パンのがいいみたいだ….。
乃が美の高級「生」食パンは、数ヶ月に1回くらい1斤サイズのを購入して、ゆっくり味わって食べるくらいが個人的にはちょうどいいかな。
▼乃が美よりも高い1日限定5斤の食パン
▼2018年11月にオープンした焼きたて食パン専門店「一本堂」
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