グルメ

-グルメ
-,

【大喜根塚店】一味違う富山ブラックラーメン【黒くない】

更新日:

富山ブラックラーメンの話になると必ず出てくるのが「西町大喜」と「大喜根塚店」です。

ラーメン好きの中でも派閥みたいのがあるよな
ねず太郎

僕自身、大喜根塚店の富山ブラックをまだ食べたことがなかったので早速調査に行ってきました。

ゆうへい
いろいろと衝撃で戸惑ったw

実際に食べてみた体験談なので「これから行ってみようかな?」と考えている人の参考になるはずです。

富山ブラックラーメンの大喜根塚店についてまとめてみました!

フォローで富山情報入手

大喜根塚店とは?

【大喜根塚店】一味違う富山ブラックラーメン【黒くない】

まず大喜 根塚店について簡単に紹介していきます。

ラーメン情報だけ欲しい人は、次の動画を見てから読み飛ばして下さい
めえ助

 

歴史

富山ブラックラーメンといえば絶対に外せないのが「西町大喜」です。

大喜の創業者「高橋是康」氏がなくなった後、屋号とレシピを受け継いでいるのが現在富山県内に複数店ある「西町大喜」。

大喜根塚店は、大喜創業者の「高橋是康」氏の下で修行して、のれん分けされたラーメン屋です。

西町大喜本店の富山ブラックについては、次の記事が参考になるはず
ねず太郎

 

特徴

大喜根塚店の富山ブラックラーメン

実際に大喜根塚店に行ってみた感じた特徴を簡単にまとめてみました。

  • 富山ブラックラーメンだけど黒くない!
  • テーブルやカウンターはすっきり、何も置いてない!
  • 黒くないけど塩っ辛い!

大喜根塚店の富山ブラックラーメンは、普通の富山ブラックと違う」友人から散々聞いていたので、黒くないラーメンにはあまり驚きませんでした。

黒くないのに、想像以上に塩辛いのにはビックリしたけどなw
たぬきち

個人的に一番ビックリしたのは、テーブルの上に何もなかったことです。

ゆうへい
箸やメニューも何もない、ただのテーブルだけだった!

何にもない状態だったので、メニューも分からずちょっと戸惑いました...。

実際の店内の様子は、この後の「お店の様子」の項目の写真を見てみて下さい
めえ助

 

アクセス&営業時間

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の前の通り

大喜 根塚店は、富山市民病院と100万ボルトの間あたりにあります。

「焼肉屋はし亭」の向かい、「焼肉 蔵 富山根塚店」の近くといった方が分かるかもしれません。

ちょっと分かりづらい場所にあるので、Googleマップかカーナビをセットして行きましょう!

昼時は満車のときもあるから頭に入れとこう
ねず太郎

大喜 根塚店

住所:富山県富山市根塚町4丁目2-8
営業時間:11:00~20:00
定休日:水曜日
席数:41席(カウンター・テーブル・上がり席)
駐車場:15台
TEL076-491-2929

 

駐車場

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の駐車場

駐車場は店の敷地内に、15台分あります。

満車の場合は時間をズラしてまた来るか、諦めて別日にしましょう...

 

お店の様子

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の店舗外観

大喜根塚店の外観はこんな感じです。

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の和スペース

のれんをくぐると、和を感じるスペースになっています。

こういうスペースがある店ってあんまりないから、こだわりを感じるよな
たぬきち

ラーメン店ってあまり綺麗ではないイメージがあるかもしれませんが、大喜根塚店は店内もトイレもめちゃくちゃ綺麗です。

 

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の店内の様子

先ほども書きましたが、テーブルの上にはメニューも箸も何も置いてありません。

ゆうへい
仕事ができる人の机の上みたいなお店で、ちょっと緊張したわ...w

 

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の小上がり席

店の奥には小上がり席もあります。

複数人での来店時は、この席を使うのもアリね☆
にゃあ子

 

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の水やTV・雑誌

大喜根塚店のメニューは店内入ってすぐのところにある看板だけです。

水はセルフサービス、雑誌やテレビなどはこのスペースに集中しています。

大喜根塚店|メニュー

大喜根塚店は、テーブルの上もシンプルですがメニューもシンプルです。

富山ブラックラーメンの大喜根塚店のメニュー

メニュー料金
チャーシューラーメン大1,200円
チャーシューラーメン小800円
ライス200円
ジュース200円
サイダー200円
生玉子50円
ビール700円
たぬきち
ラーメンはチャーシューラーメンだけなので、大か小か選ぶだけ!

ここまでシンプルなメニューで勝負しているラーメン屋は、初めて見たのでかなり衝撃的でした。

大喜根塚店|富山ブラック食べてみた

大喜根塚店の富山ブラックラーメンの写真

大喜根塚店は初めてだったので、チャーシューラーメン小(800円)を注文しました。

チャーシューメンというだけあって、めちゃくちゃ肉が多かった!
ねず太郎

 

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の器(横から)

器を横から見るとこんな感じです。

ゆうへい
小でも普通のサイズでちょうど良かった

 

富山ブラックラーメンの大喜根塚店の麺

麺は中太ストレート麺。

モチモチ食感の麺で、濃い目のスープにいい感じに絡みます。

 

大喜根塚店の富山ブラックラーメンのチャーシュー

チャーシューは薄切りタイプです。

時間が経ってくると塩辛いスープに侵食されて、段々塩辛くなってきますw

味が変わってくるのでおもろいw
たぬきち

チャーシューの量が多いので、一口ごとに肉が一切れは口に入ってくる感じでした。

 

大喜根塚店の富山ブラックラーメンのブラウン色のスープ

スープは、黒くありません!

ゆうへい
「黒くないから塩辛くないだろ」と思ってたら、想像以上に塩辛くてビックリしましたw
スープを飲む人が少ないからか、レンゲは頼まないと出てきません
めえ助

塩辛いけど、少しずつ飲んでるとクセになってきます...w 塩分過多になりそうなので、ほどほどにしておきましょう!

 

富山ブラックラーメンの大喜根塚店のスープ

ラーメンを食べ終わったあとのスープも、やっぱりブラウンで黒くはありませんでした。

ゆうへい
塩辛くて、さすがにスープは飲み干せんかった...

まとめ

富山ブラックラーメンの派閥の一つ「大喜 根塚店」についてまとめてみました!

ゆうへい
ハマってる友人の気持ちが分かる「一味違う富山ブラックラーメン」だった

西町大喜の真っ黒な「THE富山ブラックラーメン」が苦手な人も、根塚店の富山ブラックを食べると印象がちょっと変わるかもしれません。

まだどちらも食べたことがない人は、食べ比べてみても面白いですよ。

富山県はホントにいろんな種類のラーメンがあるよな
たぬきち

富山ブラックラーメンの人気店「大喜 根塚店」が気になった人は、ぜひ足を運んで味わってみて下さい!

一緒に富山を楽しみましょう!

  • Twitter
    情報の鮮度が高いです
  • Instagram
    写真で簡単に情報を得られます
  • Facebook
    主にブログの更新情報です
  • YouTube
    動画による富山の情報紹介です

アド関連コンテンツ

関連記事

【手打ちそば萱笑】ミシュラン掲載!南砺市福光の人気蕎麦屋【メニュー&価格 】
【手打ちそば萱笑】南砺市福光の人気蕎麦屋のメニュー&価格 【ミシュラン掲載】

富山県南砺市福光にある大人気の蕎麦屋「手打ちそば萱笑(かやしょう)」。 ゆうへい蕎麦自体が美味いのはもちろん、自分の手ですりおろすワサビの香りと味が絶妙! 手打ちそば萱笑の店舗はちょっと変わっていて、店舗施設の中に棟方志功のギャラリーがあり、バリアフリーの個室もあります。 そんな萱笑のメニューや店舗内の施設などについてまとめてみました! 萱笑はミシュラン富山・石川2016特別版でミシュランプレートの評価を受けた蕎麦屋ですめえ助 関連記事 富山のミシュランガイド掲載店まとめ ミシュラン富山の蕎麦屋・うどん屋 ...

【行ってきた】日乃屋カレー富山天正寺店!メニューや駐車場など
【行ってきた】日乃屋カレー富山天正寺店!メニューや駐車場など

2022年10月13日にオープンした「日乃屋カレー 富山天正寺店」に行って、名物のカツカレーを食べてきました! 日乃屋カレーは、カレーの町である東京神田のカレーグランプリ優勝店です。 ゆうへい想像より辛かったけど美味しかった! この記事を読めば「日乃屋カレー 富山天正寺店」のメニューや料金、店内の様子、カレーの味などが分かります。 日乃屋カレーに行く前の参考にどうぞ! 日乃屋カレー 富山天正寺店 住所:富山県富山市秋吉191-1 営業時間:11:00~14:00/17:00~20:00 定休日:月曜日 支 ...

富山市秋吉にオープンした富山 魂心家(こんしんや)の豚骨味噌ラーメン
【富山 魂心家レビュー】富山市秋吉の家系ラーメン!場所、店内、駐車場など

ココがポイント 2022年10月13日、魂心家 富山店の隣の隣に東京神田のカレーグランプリ優勝店「日乃屋カレー 富山天正寺店」がオープンしました。   家系最強横浜家系ラーメン「魂心家(こんしんや)」が、2018年11月2日(金)11:00富山市秋吉に新規オープン! 開店から3日間は、期間限定オープン記念セールでお得に魂心家のラーメンを食べられるので、早速実食♪ 店内の様子や駐車場、アクセスなど実際に富山 魂心家(こんしんや)に行ってみて分かったことをまとめてみた。気になっていた人の参考になれば ...

【保存版】富山の回転寿司まとめ【おすすめランキングあり】
【保存版】富山の回転寿司まとめ2022!おすすめランキングあり

富山県の回転寿司はレベルが高いって聞くけど、おすすめの回転寿司はどこ? こんな疑問を解決します!   富山の海の幸をコスパよく食べられるのが回転寿司。 地元富山県民として、友達などにも意見を聞きながら回転寿司情報をまとめてみました! 富山の回転寿司は、価格高い店ほぼ全店舗美味いんよな...wたぬきち ゆうへい富山観光や出張で来た人、新しい回転寿司を開拓しようとしてる人の参考になれば嬉しいです 関連記事 富山のグルメまとめ 富山の寿司・海鮮丼まとめ 富山の回転寿司|一覧リスト&マップ 富山県内にあ ...

【富山グルメ261選】アンケートによるオススメ店ランキング!
【富山グルメ261選】オススメ店ランキング【アンケート結果】

富山で美味しいお店を教えて! 富山県民のオススメ店を知りたい! 富山のグルメ店選びで失敗したくない! 富山グルメで失敗しないように、おすすめの店について102人からアンケートを取りました。 この記事に載っているグルメ店は、誰かの好きなお店上位3位にラインクインするお店ばかりです。 ゆうへいリアルなオススメ店のまとめなので、はずすことはほぼないはず! Googleマップにもまとめたので、この記事をブックマークするなどして活用してください。 新しいお店が見つかって、富山に関わる人もお店も盛り上がってくれたら嬉 ...

【行ってきた】バーガーキング マリエとやま店【富山初出店】

2022年10月27日(木)、富山県にもついに「バーガーキング」ができました! ゆうへい富山県初出店!バーガーキング マリエとやま店 開店初日に早速行ってきたので、メニューや場所、お得なクーポン情報など紹介します。 クーポン使うと200円以上安くなったりするので知らないと損!たぬきち 関連記事 バーガーキング マリエとやま店 バーガーキング マリエとやま店は、富山駅前の商業施設「マリエとやま」の1階にあります。   アクセス&営業時間 マリエとやまは、JR富山駅から徒歩1〜2分の場所にあります。 ...

おすすめの記事

【Amazon オーディブル感想レビュー】メリット・デメリット!半年利用して把握 1

ココがポイント 2022年1月27日に聴き放題に変わりました! 対象のおすすめ本などをまとめたのでこちらも参考にどうぞ。 ▶︎オーディブルが聴き放題に!おすすめの対象作品まとめ   Amaz ...

【大阪屋ショップ】ポイントが一番貯まる支払い方法【楽天orペイペイ】 2

ゆうへいこの記事を読むと大阪屋ショップで一番お得な支払い方法が分かります! もしかしたら損な支払い方法を続けている人もいるかもしれません。10秒で終わるので次の情報だけはチェックしてみてください。 1 ...

【富山の日本酒・地酒・酒蔵まとめ】元蔵人おすすめの地酒4選!新旧全蔵マップ付 3

富山にある日本酒を全部知りたい! 富山の日本酒のオススメは? 富山でしか買えない日本酒はある? 通販でも手に入る日本酒は? 以前日本酒を造っていて、富山のほぼ全蔵の日本酒を呑んだことがある僕がこれらの ...

【富山のお土産】実績で選ぶ ととやま売上ランキングTOP10! 4

富山県内の特産品や土産物の販売をする店「ととやま」の売上実績にもとづく「富山お土産ランキング」が参考になる!   「富山 土産」で検索しても、大手サイトの一般的な富山のお土産ランキングが表示 ...

Amazonプライム会員 9つの特典まとめ 5

次のどれかに当てはまる人は、Amazonプライム会員になった方がお得な可能性が高い! Amazonでよく買い物をする人 映画・ドラマ・アニメをよくレンタルする人 いろんな音楽を聞くのが好きな人 Ama ...

【動画配信サービスおすすめ&比較】アニメや映画、ドラマを見るならどれがいいの? 6

家でアニメや映画でも楽しもうかと思うけど、動画配信サービスやアプリがたくさんありすぎて選べない...おすすめはないの? 新型コロナウイルスのせいで外出自粛、自宅待機... 家での時間を持て余す人にとっ ...

【Amazonプライムスチューデント】6ヶ月無料!大学&専門学生は利用しないと損! 7

今月もお金がピンチ...、あまりお金をかけずに動画や音楽、本や漫画を楽しめるサービスはないかなぁ? こんな人にはがオススメです!   プライムステューデントは、格安で動画や音楽が見放題のコス ...

© 2022 とやま暮らし