ラーメン・蕎麦

【麺屋 一鶴】濃厚な鶏煮干しラーメン食べてきた!ミシュラン掲載の人気店☆

更新日:

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の濃厚煮干しラーメン

富山市中島の人気ラーメン店「麺屋 一鶴(いっかく)」

好きなラーメン屋にこの一鶴をあげる人も多い人気店。さらに2016のミシュランにも掲載されるなど、実力も認められたお店。

僕は、通算3回目の来店かな? 普通の鶏煮干しラーメンを食べてきたので、その味やメニュー、駐車場情報などをちょっとまとめてみた。

(昨年の8月に行ったのに記事にしてなかった...)

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麺屋 一鶴|店舗

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の店舗外観

麺屋一鶴の店舗は、すごい味のある木で出来ている。

知ってないと何屋か分からんw

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の入り口

入り口も看板もかなり渋い。

中は全然見えないタイプの扉で、入るときにちょっと緊張するw

看板は、焼き付けの一枚板そのまま使ってるっぽいけど、この距離でギリギリ「麺屋 一鶴」って書いてあるのが読めるw このコダワリは、結構好き☆

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の店内

店内はこんな感じで、カウンター席のみ14席ほど。

ラーメンの見た目もそうだけど、すごいシンプルな作りになっている。

麺屋 一鶴|メニュー

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の券売機

店内に入るとすぐに券売機があるのでそこで食券を買って、席についてから渡すシステム。

昔から少しずつ値上げされてるので、また値段は変わるかも。

 

ラーメン

鶏・煮干しラーメン750
とんこつ・カツオ・鯖濃厚ラーメン
(昼限定)
860
とんこつ・カツオ・鯖つけ麺
(昼限定15食)
800
まぜそば
(夜限定)
730
カレーまぜそば
(夜限定)
830

※大盛り130円増し
※麺少なめは返金

 

トッピング

味玉100
メンマ増し100
辛み 海老50
厚切りチャーシュー120
特製200

 

ごはん

ライス100
ライス(大)200
チャーシュー丼300

 

ドリンク

ジュース180
缶ビール(350ml)380

麺屋 一鶴|鶏煮干しラーメン

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の濃厚煮干しラーメン

650円

スープの濃厚さは、見ただけで分かるレベル。デフォルトのトッピングは、チャーシューと海苔と生の玉ねぎ。

これでもかというくらいに、シンプルなラーメンだ。美味しそうに写真撮るのがムズイ...。

玉ねぎは、生だから結構からいよ...

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の濃厚煮干しラーメンの麺

麺は中太麺。濃厚なスープにはちょうどいい。

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】のつけ麺の注意点

つけめんは、太麺なので茹で時間が結構かかるみたい。つけめんは、昼限定15食のレアメニューなので、機会があったら食べてみたい。

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の薬味など

薬味などもすごくシンプル。コショウと酢のみ。

麺屋 一鶴|駐車場

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の駐車場

麺屋 一鶴の駐車場は、10台停められる。混雑してるからって、くれぐれも駐車禁止エリアには停めないように!

ちなみに、飲食店の駐車場って冬の期間の除雪が大変なんだけど、オークスさんの前の部分はオークスさんがやってれるらしい。出入り口で仕方がないとはいえ、優しい配慮☆

麺屋 一鶴|営業日と定休日

ミシュランにも載った人気店【麺屋一鶴】の定休日

麺屋 一鶴の夜営業は、月水金のみ。定休日は日曜だ。

営業日も休むことがあるので、運が悪かったら閉まってる可能性も十分ある...。

これだけ休んでも成り立つってすごいな。店舗のシンプルさやこのこだわりが人気の秘密なんかも。

麺屋 一鶴|詳細情報

8号線の中島を降りたらすぐ。でも、目立つ看板などはないので初めての人は見逃さないようにw

麺屋 一鶴

住所:富山市中島1丁目3-36
営業時間
11:30~14:00/18:00~20:00
夜の営業は月水金のみ
定休日:日
TEL-

まとめ

2016年のミシュランガイド富山・石川にも掲載された人気ラーメン店「麺屋 一鶴」。

ドロドロのラーメン好きならば、一度は行ってみて欲しい店。

でも、すごい久しぶりに行ったら以前のような美味さをそこまで感じんかった...。これは慣れなのか? もう一回くらい行って確かめたいところ。

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