富山市新根塚にあるラーメン専門店「めん家（めんや）」。
器を覆い尽くす大きなチャーシューが有名な人気ラーメン店だ。僕が行ったときも列ができていた。
そんな人気のラーメン店でふと見つけた「自宅でめん家のラーメンを！」「お持ち帰りラーメン」「宅配ラーメン」の文字。店員に聞いてみると、家で作れるラーメンを販売しているらしい。
ということで、試しに購入して実際に「ラーメン専門店 めん家(めんや)」のラーメンを自宅で作ってみた☆
目次
ラーメンめん家のテイクアウトとは？
僕が見たのはこれ！
年越しや夜食に！という提案もされている。確かに家で手軽にちょっと贅沢なラーメンを食べたい時にはいい☆
ここには1食700円と書いてあるが、実際は780円。昔の料金のまま、まだ直ってないそうだw
宅配の場合は宅配料金がかかる。夏はクール代もかかるので、それだけでラーメン1食くらいの値段になりそう…。
ラーメンめん家テイクアウト｜持ち帰りセットの中身
めん家のラーメン持ち帰りセットはこんな感じで、プチプチに包まれて渡される。
ちなみに持ち帰りは、醤油ラーメンにした。（その日、塩ラーメンを食べていたのでw）
中身はこんな感じ。
- 麺
- スープ
- めん家名物のでっかいチャーシュー
- 焼きネギ
- メンマ
らーめん専門店 めん家のラーメンの全てが入っている。
ちなみにスープは、その日使用しているスープを冷ましたモノ。そのため、注文後持ち帰りセットができるまで40分ほどかかる。
待ち時間なしに持ち帰りたい場合は、事前に電話注文しておこう！
ラーメンめん家テイクアウト｜作り方の手順
めん家のラーメン作りの手順は次の通りめっちゃ簡単☆
step
1スープを温める
step
2麺を茹でる
step
3盛り付ける
作り方の説明書も入っていて、茹で時間などの目安もそれを見れば分かるようになってるので安心☆
スープを温める
「スープは袋を開け、鍋に移し温めてください」って書いてあるけど、薄まりそうだったのでそのまま温めたw
具を温める指示は書いてなかったけど、温めた方が美味しそうだったのでスープと一緒に温めたw
器に開けたスープ。まんま、めん家のスープ！
麺を茹でる
通常の袋麺を茹でるように、麺を茹でる！
写真はちょっとお湯が少なかったかな…。たっぷり目のお湯で茹でた方が美味しいはず☆
茹で時間は作り方の説明書に書いてあるので、それ+aでお好みに合わせて。
「スープの温め」と「麺の茹で」は同時進行でやった方が両方アツアツで食べられるよ☆
茹で終わったら、しっかりとお湯をきろう！お湯が残ってるとスープが薄まっちゃう。
盛り付け
アツアツスープに茹で上がって湯切りした麺を投入！
温めておいたチャーシューと、メンマ、焼きネギを添えて完成☆
ラーメンめん家テイクアウト｜持ち帰りのメリット
めん家のラーメンのテイクアウト。
店で食べるのと同料金なら、プロが調理してくれた方が美味いし楽だと正直思う…。
しかし、持ち帰りラーメンならば店にはないトッピングや、店ではやりにくいご飯投入など、自分の好きなように自由に食べることができる。
これは結構メリットなんじゃないだろうか？
まとめ
富山市新根塚のラーメン専門店「めん家(めんや)」。
テイクアウトがあるのを知って試してみたけど、なかなか楽しめた♪
ラーメン好きの友達と数人分買ってきて、色々わいわいやりながら食べるのもアリかもしれない。何より人気店にあぐらをかかず、次の工夫と取り組みをしていることがすごいなとちょっと感心した。
店内で食べるラーメンも、もちろん美味しい！
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