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【麺処 緑菜軒(りょくさいけん)】グリーンラーメンと人参担々麺@高岡市山町ヴァレー

更新日:

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)のグリーンラーメン

ほうれん草たっぷりの緑色のラーメン「高岡グリーンラーメン」。

高岡市の小馬出町にある山町ヴァレーのテナントの1つ「麺処 緑菜軒(りょくさいけん)」が提供しているご当地ラーメンだ。

1年前に行ったのに記事にできていなかったので、今更ならがら緑菜軒についてちょっとまとめてみた。

緑菜軒のある山町ヴァレー

高岡市小馬出町にある山町ヴァレー(やまちょうゔぁれー)

麺処 緑菜軒があるのは、この見るからに雰囲気のある建物「山町ヴァレー(やまちょうばれー)」だ。

この建物の外見だけを見ると、古臭くて汚いテナントしかないんじゃない?なんて思った人もいるかもしれない。

人や建物を外見だけで判断しちゃいかーん!

高岡市小馬出町にある山町ヴァレー(やまちょうゔぁれー)の中庭

一歩中に入ると、かなり綺麗にリフォームされてこの通りめちゃくちゃ綺麗☆

外見からは想像もつかない...w

山領ヴァレーは、昔ながらの蔵を改装した施設で今回紹介する緑菜軒の他にも、昆布締めとクラフトビールを楽しめる「クラフタン(Craftan)」などの店舗も入っている。

レンタルスペースもあるので、会議やイベントなどにも使える。

麺処 緑菜軒の店舗内の様子

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)のカウンター席

緑菜軒は、そこまで大きな店舗ではない。

店に入ってすぐにある7席ほど。カウンター席。

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)のテーブル席

奥にある8人がけのテーブル席のシンプルでこじんまりとしたラーメン屋だ。

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)の店内に飾られたほうれん草

特徴的なのは、店の売り「高岡グリーンラーメン」にも使われているほうれん草が店内のいたる所に飾ってあることw

ホウレン草を生けてるラーメン屋なんて見たことねぇw

そして、ひと席ごとに上着をかけられるハンガーがあるのは、雨と雪の多い富山では非常にありがたい。目立たんけどこういうちょっとした心遣いは大切だよね☆

高岡グリーンラーメンと高岡人参担々麺

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)のグリーンラーメン

高岡グリーンラーメン(800円)

僕が食べたのは高岡グリーンラーメン。高岡産のホウレン草をペースト状にして白湯スープに溶かしこんだラーメン。

ほうれん草たっぷりなのに、いい意味にでそこまでホウレン草を感じない。普通に程よい塩加減で美味しかった☆ 

色々と写真は撮り忘れたんだけど、別皿に「柚子胡椒」と「辛味噌」もついてくるので、味の変化も楽しめる。

認定土産品「高岡グリーンラーメン」

しかも、高岡グリーンラーメンは越中高岡土産物100選に認定されているらしい。

他の99選も気になるところだw

認定土産品「高岡グリーンラーメン」の特徴

高岡グリーンラーメンについての資料も置いてあるので、待ち時間に読んでみるとよい。

緑は高岡大仏、高岡銅器、古城公園の豊かな緑など高岡市を連想させる色であり、市のロゴマークにもしようされているカラー。トッピングの

辛味噌は高岡銅器を作る際の1300℃の溶湯を眼前にした時に感じる暑さや発汗をイメージしているようだ。

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)の高岡人参担々麺

高岡にんじん担々麺(800円)

ご一緒した方が食していたのは、高岡にんじん担々麺。

この担々麺、僕はインスタントで買って帰って自宅で食べた。辛いのが苦手な僕も意外とアッサリと食べられる担々麺。

甘みの強い「京くれない」という品種を使用しているので、担々麺の辛さと人参の甘さがちょうど良い具合にマッチしている。

麺処 緑菜軒のランチメニュー

高岡市山町ヴァレーの麺処 緑菜軒(りょくさいけん)のランチメニュー

麺処 緑菜軒のランチメニューは、シンプルイズザベスト。

週末のみ開店している夜のメニューはどんなものなのかは、見てくるのを忘れた...。

今メニューを見ていて思ったけど、ご飯とラーメンのスープはかなり合いそうなので、ライスセットを注文するのもアリだったな。

ランチメニュー

高岡グリーンラーメン 800
高岡にんじん担々麺 800
ライスセット
(お好きなラーメン+ご飯)
900
ソフトドリンク
(オレンジ・コーラ・ウーロン茶)
250

麺処 緑菜軒の袋麺

高岡グリーンラーメンと高岡人参担々麺の袋めん

高岡グリーンラーメンと高岡にんじん担々麺は、袋麺にもなっていて自宅で食べることも可能。

価格は650円(税別)とちょっとお高め。

認定土産品「高岡グリーンラーメン」の原材料など

裏面には食べ方や原材料がしっかりと記載されているので、気になる人はよく見てから購入してね。

麺処 緑菜軒の駐車場

高岡市小馬出町にある山町ヴァレー(やまちょうばれー)の駐車場

麺処 緑菜軒に専用の駐車場はないが、山町ヴァレーの駐車場が利用できる。

山町ヴァレーに向かって右側のエリアに駐車場があるので、そこを利用しよう。ただし、他のテナントのお客さんも利用するので満車の可能性もあり。

緑菜軒の営業時間やアクセス情報

麺処 緑菜軒がある山町ヴァレーは、高岡の土蔵が連なる雰囲気のよい街並みにある。

前の道路も広いので、車でくる人も安心だ。

麺処 緑菜軒

住所:富山県高岡市小馬出町6
営業時間:11:00~14:00、18:00~21:30(週末のみ)
定休日:月曜
TEL0766-24-8950

まとめ

高岡市の小馬出町にある山町ヴァレーにあるラーメン屋「麺処 緑菜軒(りょくさいけん)」。

高岡の認定土産品にもなっているホウレン草たっぷりの「高岡グリーンラーメン」と「高岡にんじん担々麺」を主として提供するお店。

山町ヴァレーなどの高岡らしい街並みを楽しんだついでに、ご当地カラーラーメンを味わうというものいいのではないだろうか?

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