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【富山の寿司屋】ミシュランガイド掲載店まとめ!

更新日:

ミシュランガイドに載った富山のうどん屋や蕎麦屋ってどこがあるんやろ?

こんな疑問を解消します!

うどん屋や蕎麦屋も、意外とミシュランガイドブックに載っています。

ゆうへい
ミシュランって高いお店ばっかりかと思いましたが、ビブグルマンやミシュランプレートにはリーズナブルなお店も掲載されています
蕎麦やうどんは好きなので押さえておきたい!
たぬきち

ミシュランガイドに掲載された富山のうどん屋&蕎麦屋をまとめてみました!

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ミシュランガイド北陸2021特別版

【富山の寿司屋】ミシュランガイド掲載店まとめ!

ミシュランガイド北陸2021特別版に掲載された富山のうどん屋や蕎麦屋は次のとおりです。

うどん屋・蕎麦屋評価
SOTO(そと)二つ星
鮨し人(すしじん)一つ星
鮨 大門(だいもん)
すし処 直(なお)
鮨 難波(なんば)
鮨 つか田(つかだ)ビブグルマン
太助鮨(たすけずし)
すし処 鳴海(なるみ)
すし屋の城光(じょうこう)
海のめぐみ 粋鱗(すいりん)ミシュランプレート
GEJO(ゲジョー)
寿し処 佐々木(ささき)
美乃鮨(みのずし)
すし貫(すしかん)
和香奈(わかな)
小杉 和み(なごみ)
鮨よし(すしよし)

順番に簡単に紹介していきます。

 

SOTO(そと)

カウンター12席の予約制の寿司屋。

ミシュラン北陸2021特別版で、富山県で寿司屋としては唯一の二つ星

SOTO(そと)

住所:富山県富山市泉町2-8-21
営業時間:17:30~20:30(最終予約可能時間)
定休日:水曜・日曜
TEL076-422-8899

 

鮨し人(すしじん)

【鮨人 すしじん】ミシュラン1つ星の寿司ランチ満喫【美味いの?】

ミシュラン北陸2021特別版で、一つ星の評価を受けた寿司屋。

実際に行ったときのコースの寿司ネタなどは、次の記事にまとめてあります。もし良ければチェックしてみてください。

▶︎【鮨人】ミシュラン1つ星の寿司を食べてきた!

鮨し人

住所:富山県富山市新根塚町3丁目5-7
営業時間
12:00~14:00(第1部12:00~/第2部13:15~)
18:00~21:30
定休日:日曜
TEL076-422-0918

 

鮨 大門(だいもん)

ミシュラン北陸2021特別版で、一つ星の評価を受けた寿司屋。

鮨 大門

住所:富山県魚津市釈迦堂1-2-3
営業時間:17:00~22:00
定休日:月曜・火曜
TEL0765-32-5868

 

すし処 直(なお)鮨

ミシュラン北陸2021特別版で、一つ星の評価を受けた寿司屋。

すし処 直

住所:富山県富山市大手町4-22
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜
TEL076-461-7032

 

難波(なんば)

ミシュラン北陸2021特別版で、一つ星の評価を受けた寿司屋。

鮨 難波

住所:富山県富山市公文名34-12
営業時間:12:00~15:00/16:30~24:00
定休日:月曜
TEL

 

鮨 つか田(つかだ)

ミシュラン北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けた寿司屋。

鮨 つか田(つか田)

住所:富山県富山市総曲輪1丁目8-8-1 チェリーポートビル2F
営業時間:11:30~21:00
定休日:不定休
TEL090-3590-5193

 

太助鮨(たすけずし)

ミシュラン北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けた寿司屋。

太助鮨(たすけずし)

住所:富山県魚津市駅前新町10-14
営業時間:16:00~25:00
定休日:不定休
TEL0765-24-7357

 

すし処 鳴海(なるみ)

ミシュラン北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けた寿司屋。

すし処 鳴海(なるみ)

住所:富山県高岡市京田545-1
営業時間:12:00~15:00/17:00~21:30
定休日:水曜
TEL0766-73-2930

 

すし屋の城光(じょうこう)

ミシュラン北陸2021特別版で、ビブグルマンの評価を受けた寿司屋。

すし屋の城光

住所:富山県氷見市間島1-50
営業時間:11:30~22:00
定休日:木曜
TEL0766-72-6167

 

海のめぐみ 粋鱗(すいりん)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

海のめぐみ 粋鱗(すいりん)

住所:富山県富山市内幸町3-23 菅谷ビル
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜
TEL076-471-5850

 

GEJO(ゲジョー)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

GEJO(ゲジョー)

住所:富山県富山市東岩瀬町182
営業時間:12:00~15:00/18:00~24:00
定休日:不定休
TEL076-471-8522

 

寿し処 佐々木(ささき)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

寿し処 佐々木(ささき)

住所:富山県富山市総曲輪1丁目6-11 ケリービル1F
営業時間:17:30~23:30
定休日:月曜
TEL076-431-6788

 

美乃鮨(みのずし)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

美乃鮨(みのずし)

住所:富山県富山市丸の内2丁目3-3
営業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
定休日:日曜
TEL076-422-3034

 

すし貫(すしかん)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

すし貫(すしかん)

住所:富山県高岡市佐野840
営業時間:11:30~14:00/17:00~22:00
定休日:木曜
TEL0766-21-3632

 

和香奈(わかな)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

鮨 難波

住所:富山県高岡市末広町37
営業時間:17:30~23:30
定休日:日曜・祭日
TEL0766-22-3542

 

小杉 和み(なごみ)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

小杉 和み(なごみ)

住所:富山県滑川市常盤町1095
営業時間:11:30~14:00/17:00~21:30
定休日:火曜・水曜
TEL076-475-8048

 

鮨よし(すしよし)

ミシュラン北陸2021特別版で、ミシュランプレートの評価を受けた寿司屋。

鮨よし(すしよし)

住所:富山県氷見市下田子185-1
営業時間
平日12:00~14:00/16:30~21:30
土日祝12:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:水曜
TEL0766-91-4080

まとめ

ミシュランガイドに掲載された富山県内の寿司屋をまとめてみました!

ゆうへい
富山は寿司屋たくさんあるから店選びに迷う!
富山県は魚の首都と呼ばれるほど、海鮮系の食べ物が美味しいですよね
めえ助
回転寿司のコスパも半端ないわよね☆
にゃあ子

ミシュランガイドの星付きの寿司屋はお高いですが、ビブグルマンやミシュランプレートは気軽に行けるお店が沢山あります。

これを参考に富山の寿司を食べに出かけてみてください!

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