こんな疑問を解消します！
ラーメン好きなら、ミシュランに載ったお店はとりあえず押さえておきたいですよね？
富山はラーメン屋がたくさんありすぎるので、お店選びの基準としても便利です。
ミシュランガイドに掲載された富山のラーメン屋をまとめてみました！
ミシュランガイド北陸2021特別版
ミシュランガイド北陸2021特別版に掲載された富山のラーメン屋は次のとおりです。
| ラーメン屋 | 評価 |
|---|---|
| 貪瞋痴 | ビブグルマン |
| つぼみ | |
| 麺屋 一鶴 | ミシュランプレート |
| 柳の下 末広軒 |
順番に簡単に紹介していきます。
貪瞋痴(とんじんち)
貪瞋痴は、2021年だけでなく2016年にもビブグルマンの評価を受けています。
氷見市にあるラーメン屋なのですが、平日でも開店前から人が並ぶ大人気店です。
▶︎【貪瞋痴とんじんち】氷見のミシュラン掲載ラーメン【メニューや駐車場】
貪瞋痴(とんじんち)
住所：富山県氷見市朝日本町1-30
TEL：0766-72-0104
営業時間：11:30～14:00、19:00～翌0:00
定休日：月曜日
つぼみ
中華そば「つぼみ」は、2021年にミシュランのビブグルマンの評価を受けました。
富山駅からも歩いて行ける距離にあり、ランチタイムなどはいつも混んでいるイメージがあります。
店主もすごくいい人で、子ども用の椅子や小上がりなど多くの人に楽しんでもらいたいという配慮がお店に表れています。
▶︎【中華そば つぼみ】サービスも接客も味も最強！営業時間や駐車場、メニューなど
中華そば つぼみ
住所：富山市丸の内1丁目5-8 マンション堺捨1F
営業時間：11:30~14:30／18:00~22:00
定休日： 日
TEL：076-443-1585
麺屋 一鶴(いっかく)
麺屋 一鶴は、2016年に引き続き2021年もミシュランプレートの評価を受けています。
見た目はラーメン屋に見えない外観のお店で、ここも大体混んでいるイメージがあります。濃厚な鶏煮干しラーメンが人気！
住所：富山市中島1丁目3-36
営業時間：
11:30~14:00／18:00~20:00
夜の営業は月水金のみ
定休日：日
TEL：-
柳の下 末広軒
柳の下 末広軒のワンタンメン pic.twitter.com/uArMtia4tK
— スターウィン (@start_xwinsh) December 1, 2019
柳の下 末広軒は、ミシュラン北陸2021特別版でミシュランプレートの評価を受けました。
ワンタン麺が人気のラーメン屋。富山市のまちなかにあるのに、まだ行ったことがないので是非一度行ってみたいお店です。
住所：富山県富山市総曲輪4丁目6-9
営業時間：
11:00~20:00L.O.
火11:00~15:00L.O.
定休日：水曜・第3火(祝日は営業)
TEL：076-421-7019
ミシュランガイド富山・石川2016特別版
ミシュランガイド2016富山・石川特別版に掲載された富山のラーメン屋は次のとおりです。
| ラーメン屋 | 評価 |
|---|---|
| 貪瞋痴 | ビブグルマン |
| 麺屋つくし | ミシュランプレート |
| 麺屋 一鶴 | |
| ドッグハウス |
順番に簡単に紹介していきます。
貪瞋痴(とんじんち)
貪瞋痴は、2016年だけでなく2021年にもビブグルマンの評価を受けています。
氷見市にあるラーメン屋なのですが、平日でも開店前から人が並ぶ大人気店です。
▶︎【貪瞋痴とんじんち】氷見のミシュラン掲載ラーメン【メニューや駐車場】
貪瞋痴(とんじんち)
住所：富山県氷見市朝日本町1-30
TEL：0766-72-0104
営業時間：11:30～14:00、19:00～翌0:00
定休日：月曜日
麺屋つくし
「麺屋つくし」富山市太郎丸本町
「味噌ラーメン」札幌の名店「すみれ」で修行した店主が帰郷して開店したお店です✨
森住製麺の中太縮れ麺はもちろんウマウマ?
スープはラードで覆われて熱々、味噌はとてもコクがあってホントうまいです?
ミシュランガイドに掲載されるのも納得の味?#ラーメン pic.twitter.com/EVb3Kx8e2j— ぱぴ＠ラーメン日記 (@paya888) November 6, 2018
麺屋つくしは、ミシュランガイド富山・石川2016特別版でミシュランプレートの評価を受けました。
味噌ラーメンが有名でこちらも大体混んでいるイメージがあります。最近は富山駅にも出店したので、以前より行きやすくなりました。
何回か行ったことがあるのですが、写真などは撮り忘れたお店...
▶︎【とやマルシェ徹底まとめ】JR富山駅ナカ商業施設のテナント情報！
住所：富山県富山市太郎丸本町3-10-1 第2サクラギビル
営業時間：
月~木11:00~14:45L.O./18:00~21:00L.O.
金11:00~14:45L.O./18:00~21:45L.O.
土日祝11:00~14:45L.O./17:00~21:45L.O.
定休日：水曜
TEL：076-423-2941
麺屋 一鶴(いっかく)
麺屋 一鶴は、2016年だけでなく2021年もミシュランプレートの評価を受けています。
見た目はラーメン屋に見えない外観のお店で、ここも大体混んでいるイメージがあります。濃厚な鶏煮干しラーメンが人気！
住所：富山市中島1丁目3-36
営業時間：
11:30~14:00／18:00~20:00
夜の営業は月水金のみ
定休日：日
TEL：-
ドッグハウス
ドッグハウスは、ミシュラン富山・石川2016特別版でミシュランプレートの評価を受けています。
富山市のラーメン屋なのですが、結構目立たない場所にあり店舗も狭いです。でもオシャレ！
醤油ラーメンや鶏白湯ラーメンがオススメです。
住所：富山県富山市高屋敷833-1 タカサンビル
営業時間：11:00~14:30 / 18:30~21:00
定休日：火曜・水曜
駐車場：あり
TEL：090-2837-2532
まとめ
ミシュランガイドに掲載されたことのある富山県内のラーメン屋をまとめてみました！
様々なラーメン屋の中から今度行くラーメン屋を選ぶ時の参考にしてください。
食べ物は合う合わないがどうしてもありますが、ミシュランの評価を受けているので大きく外すことはないかと思います。
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