グルメ

-グルメ
-,

【玉旭の日本酒 富富富】白ワイン!?これはハマる【買える店と感想】

更新日:

【玉旭酒造 富富富 呑んでみた】日本酒?白ワイン?これはハマる!買える店と感想

本数限定販売の玉旭酒造の日本酒「富富富」。味や原材料、色や購入できる店舗などがバッチリ分かる!

 

富山のブランド米「富富富(ふふふ)」を使ったお酒が発売されると聞いては、日本酒好きとしては呑まずにはいられないw

富富富の日本酒を作ったのは、「おわら風の盆」で有名な越中八尾の蔵「玉旭酒造」。

「おわら娘」などの日本酒を作っている酒蔵だが、正直言って今までほとんど呑んだことがなかった...

でも、「富富富」を呑んで、その独特の味にちょっとハマったしまったw

玉旭酒造の日本酒「富富富(ふふふ)」の味や色、どこで買えるかなどをまとめてみた!酒好きの参考になれば嬉しい☆

フォローで富山情報入手

日本酒「富富富(ふふふ)」とは?

玉旭酒造が発売した日本酒「富富富」は、一般的な日本酒とは違う「酒母搾り純米生原酒」だ。

本来日本酒は、蒸した米・麹・水で酵母を培養した酒母(しゅぼ)を作り、そこにさらに蒸した米・麹・水を加えて量を増やした酛(もと)を作ってから搾る。

しかし、この玉旭の日本酒「富富富」は、酒母の状態で搾った日本酒

ゆうへい
酒母は普通かなり少量。そしてかなり酸味が強い。
あまり大量には作れんから、本数限定販売なんやろな
ねず太郎
同じ玉旭酒造で酒母搾りのお酒には「ECHOES(エコーズ)」や「MOTHER(マザー)」がありますね。
めえ助

純米生原酒(じゅんまいなまげんしゅ)というのは、醸造アルコールを使わず米と水だけでできた日本酒。加水(かすい)という水での調整を行わずそのままの状態。最後の火入れ(ひいれ)を行なっていないので酵母が活きたままのナマの状態だということ。

ゆうへい
普通「生原酒」だともっとアルコール度数が高くなるが、これは酒母絞りなので12度と低いのだと思われる

参考【富山の日本酒】元蔵人おすすめの地酒3選と全酒蔵まとめ

日本酒 ふふふ 富富富|ラベル

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」の日本酒「富富富(ふふふ)」のラベル

玉旭酒造の日本酒「富富富」のラベルには、富山のブランド米「富富富(ふふふ)」のロゴがそのまま入っている。

変にいじったラベルにするよりも、この方が「富富富」で作ったお酒だってことが一目で分かってよい!

米の「富富富」は知ってるけど、日本酒にあまり興味はないって人にもリーチできる可能性がありますね。
めえ助

日本酒 ふふふ 富富富|価格や原材料など

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」の日本酒「富富富(ふふふ)」の原材料や精米歩合、日本酒度など

原材料米(国産)
米麹(国産米)
富富富100%使用
精米歩合91%
アルコール分12度
日本酒度-36%
酸度6.0前後
内容量720ml
価格2000円(税別)
販売時期限定

玉旭酒造の日本酒「富富富」は、全て富山のブランド米を使って作られている!

精米歩合は91%とかなり高いが、これは富富富の味をできる限り残したいという意図があるんだろうなぁと勝手に想像してる。

精米歩合(せいまいぶあい)
米がどれだけ削られているかを表す数値。小さい方が雑味がなくスッキリした味になるとされる。大吟醸などは50%以下の数値にしないといけないという決まりもある。

アルコール分は12度。

一般的な日本酒のアルコール度数は15度前後なので、アルコール度数は弱め。

甘口・辛口の基準となる日本酒度は「-36%」...。

通常「-6.0以上」で大甘口なのに、異常な数値w
たぬきち

酵母が糖分を食べてアルコールに分解していくのだが、まだまだ糖分が残った状態ってことやな☆ だからアルコール分も低め!

酸度は6.0前後...

コレも日本酒の常識の範囲内を超えた数値w

日本酒 ふふふ 富富富|呑んでみた

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」の日本酒「富富富(ふふふ)」とアオリイカの刺身

日本酒「富富富」とお猪口、刺身のセットは超贅沢☆

ゆうへい
この写真見てるだけで、ちょっと幸せな気分になるw

 

日本酒「富富富」の色味と透明度

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」の日本酒「富富富(ふふふ)」の色味

蛇の目お猪口に、日本酒「富富富」を入れてみた。

青い丸が書かれた透明度や色味をみるお猪口って「蛇の目お猪口」とか「きき猪口」って呼ばれてるっぽい
ねず太郎

ほんのちょっとの濁りと、黄色がかった色がついているのが分かる。

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」の日本酒「富富富(ふふふ)」の色味を斜めから見たところ

斜めから見ると、ほぼ透明な印象。

4合瓶に入っている状態だとかなり黄色に見えたけど、量や角度の影響でここまで変わるのね
にゃあ子

 

獺祭(だっさい)と比較

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」の日本酒「富富富(ふふふ)」と獺祭(だっさい)を比較

僕がかなり好きな日本酒「獺祭(だっさい)」があったので、比べてみた!

このように比較すると、日本酒「富富富(ふふふ)」がかなり黄色っぽいのがよく分かる。

ちなみにこの獺祭は山口県のお酒で、アルコール分が16%、精米歩合48%で、全国的にもかなり有名で女性でも呑めるスッキリした甘めの日本酒♪

 

日本酒「富富富」の味と感想

人生で初めて日本酒「富富富」を一口呑んだときの反応は...

え!?...

めっちゃめちゃ酸っぱかったw

ゆうへい
正直な感想をいうと、買って失敗したと思ったwww

「水だと思って触ったらお湯だった」みたいな感じで、完全に無防備なところを殴られたような感じw

日本酒と思って呑んだら白ワインだったみたいな感じかな...。

ゆうへい
2杯3杯と呑んでたら、美味く感じてくるからめっちゃ不思議☆

人間って全く未知のモノを食べるとこんな感じなんかな? 拒絶→許容→ハマるみたいな流れ。

酸っぱめな白ワインをイメージしてもらうと近い。今回のツマミはアオリイカの刺身だったんだけど、美味しく食べられた。

なんとなくの印象だが、肉とかだと合わないと思う。カルパッチョとかはいい感じなんじゃないかな?

玉旭酒造「富富富」|買えるお店

玉旭酒造のインスタグラムによると、日本酒「富富富(ふふふ)」が購入できるお店は次の25店舗。

ココに注意

本数限定販売なので、いつも買えるわけではない

僕が日本酒「富富富」を購入したのは、富山駅北徒歩6~7分のリカーポケットみずはた。この店は定価で売ってるし、富山駅から徒歩で行けるから出張や観光で来て、珍しいお酒を買いたいって人にもオススメ☆

  • みずの酒店(富山市下奥井)
  • 富山空港国内線売店
  • 蔵の香(とやマルシェ)
  • D&Department(県民会館)
  • リカーポケットみずはた(富山駅北)
  • 大和
  • リカーショップよしだ(アピア)
  • 酒商 田尻本店(岩瀬町)
  • 石川酒店(富山市北新町)
  • 石坂善商店(中央通り)
  • あらせ酒販本店(大沢野町)
  • 立山酒店
  • まるまん酒店(滑川町エール)
  • いけじりの酒店(黒部市)
  • 田辺酒店(富山市丸の内)
  • 富岡屋(クルン高岡)
  • 車酒販(高岡駅南)
  • ESPOAなかやす(高岡駅南)
  • PEPEすぎもとや(富山市向川原町)
  • 寺島酒店(富山市緑町)
  • ESPOAおおさき(魚津駅前)
  • 長岡酒店(魚津市三田)
  • 水口酒店(富山市水橋)
  • 吉乃井酒店(八尾町井田)
  • 玉生酒分店(八尾町東町)

酒のツマミ

スーパー「アルビス(Albis)」のアオリイカの刺身

今回の酒の肴は、祖父母や親戚がいる射水市の新湊漁港で獲れた「あおりいかの刺身」。

新鮮に輝くスーパー「アルビス(Albis)」のアオリイカの刺身

この新鮮さとクオリティで398円なのは、富山県ならではなんだろうなぁ。

個人的にはスーパーで十分だけど、近所の魚屋の刺身は高いけどもっと美味い☆

まとめ

越中八尾の酒蔵「玉旭酒造」が販売した富山のブランド米「富富富(ふふふ)」100%使用の日本酒「富富富」についてまとめてみた。

この日本酒は、富山の辛口の「ザ・日本酒」が苦手な人でも美味しく呑める可能性を秘めている☆

ゆうへい
僕自身も辛口の日本酒はあまり得意じゃない...

白ワイン好きの女性が「美味しー」って言って呑んでる姿が頭に浮かぶのだが、実際のところはどうなんだろう?

辛口の日本酒はダメだけど、「これなら呑んでみようかしら?」って方、挑戦してみてください!w

【富山の日本酒・地酒・酒蔵まとめ】元蔵人おすすめの地酒4選!新旧全蔵マップ付
【富山の日本酒まとめ】おすすめ&富山でしか買えない地酒【全20酒蔵】

富山にある日本酒を全部知りたい! 富山の日本酒のオススメは? 富山でしか買えない日本酒はある? 通販でも手に入る日本酒は? 以前日本酒を造っていて、富山のほぼ全蔵の日本酒を呑んだことがある僕がこれらの ...

【玉旭 エコーズ(ECHOES) 口コミレビュー】酒母搾りがクセになる☆通販でも!
【玉旭 ECHOES 口コミレビュー】酒母搾りの日本酒がクセになる☆通販も!

玉旭酒造の酒母搾りの日本酒「ECHOES(エコーズ)」の価格や味、購入方法などがバッチリ分かる!   越中八尾の酒蔵「玉旭酒造(たまあさひしゅぞう)」の日本酒「ECHOES(エコーズ)」が気 ...

富富富(ふふふ)【平成30年:富山県産2kg】プレミアムブランド米
富富富

一緒に富山を楽しみましょう!

  • Twitter
    情報の鮮度が高いです
  • Instagram
    写真で簡単に情報を得られます
  • Facebook
    主にブログの更新情報です
  • YouTube
    動画による富山の情報紹介です

アド関連コンテンツ

関連記事

【富山のお中元まとめ】おすすめ!夏に嬉しい富山名物&ギフト。
【富山のお中元・夏ギフト】おすすめ10選!夏に嬉しい富山名物。

富山っぽいお中元を送って相手に喜んで欲しい!お中元にオススメの富山名物を教えて! 夏にオススメの贈り物と実際に人気のギフトを紹介します。 富山にはおいしいものが沢山あるので、夏のお中元に送るときっと喜んでもらえるはずです。 富山県は楽天のお中元特集で、お中元・サマーギフト関連商品にかける購入単価が高い県1位になったこともありますめえ助 お中元の文化がなくなってきているとはいえ、親しい相手やお世話になった相手に喜んでもらえるとこちらも嬉しいですよね。 この記事では、富山県民の僕がオススメする夏に喜ばれるお中 ...

【氷見市のソフトクリーム】安くて美味い!アイスモナカも【島津福寿堂】
【氷見のソフトクリーム】島津福寿堂が安くて美味い【アイスモナカも】

富山県氷見市に観光にきた時にいつも気になっていたソフトクリーム屋さん。 ゆうへいついにお店に入ってソフトクリームを買うことができました! 200円と観光地の割にリーズナブルだし、おばちゃんがめっちゃ話す人で面白いし、濃厚なのにさっぱりしていて美味しい! 食べ歩きにもいいのでオススメ☆にゃあ子 家の近くに一件あったら嬉しいお店やなたぬきち 氷見市「ソフトクリームの島津福寿堂」についてまとめてみました! 関連記事 氷見市の記事まとめ ローソンのソフトクリームが妙に美味い! 【高岡10段ソフトクリーム】道の駅万 ...

【いちご大福 富山】食べた&食べたい苺大福まとめ【マップ付】
【いちご大福 富山】食べた8選+食べたい苺大福まとめ【マップ付】

富山県内では、どこの苺大福がオススメ?ランキング形式で教えて! ゆうへい富山には多くの苺大福があって、それぞれ人気なので順位は付けられません... 僕自身が食べたことのある苺大福、これから食べてみたい苺大福を整理してみました。 この記事を読むと、富山の苺大福探しが楽になります。自分の好きなイチゴ大福探しに上手く活用してくださいめえ助 富山のいちご大福をまとめてみました! 和楽 生クリームいちご大福 8個入 ギフト アイス created by Rinker 和楽 Amazon 楽天市場 Yaho ...

【中尾清月堂 いちご大福】期間限定のあまおう大福を食べてみた☆価格や中見は?
【中尾清月堂いちご大福】期間限定のあまおう大福を食べてみた☆価格や賞味期限は?

富山の和菓子の有名老舗「中尾清月堂」季節限定商品「あまおういちご大福」の価格や予約、賞味期限などがバッチリ分かる!   冬といえば「いちご」。 イチゴの季節は「イチゴ狩り」や「いちご大福」と苺好きにはたまらない季節☆ そんな中、SNSであのホットドラバターでも有名な「中尾清月堂」が「あまおういちご大福」を発売するとの情報を発見! ゆうへい売り切れてないことを祈りながら早速買いに行ってきた!手土産で貰ったら最高のお菓子☆ 中尾清月堂の季節限定いちご大福「あまおう大福」を食べてみた感想や、普通のいち ...

【バール・デ・美富味】マルート富山の日本酒バルに行ってきた!
【行ってきた】マルート富山の日本酒バル「バール・デ・美富味」

2022年3月18日にマルート富山に日本酒バル「バール・デ・美富味 (みとみ)」がオープンします! 富山初の「日本酒リキュール醸造所」が併設され、日本酒や日本酒カクテル、美味しい食事も楽しめるバル。 取材でお邪魔させていただいたので、一足お先にメニューや店内の様子を紹介します! バール・デ・美富味(みとみ) 住所:富山県富山市明輪町1番231号 MAROOT1F 営業時間:10:00~22:00 (L.O.21:30) 定休日:マルートの休館日に準ずる TEL:- 関連記事 【マルート MAROOT】店舗 ...

【中華そば つぼみ】新庄移転後のメニューや営業時間や駐車場!
【中華そば つぼみ】新庄移転後のメニューや営業時間や駐車場!

2022年3月9日(水)、富山市新庄北町にリニューアルオープンしたラーメン屋「中華そば つぼみ」。 元々は丸の内にあったのですが、場所を変えて営業再開! ゆうへいミシュランに掲載された大人気のラーメン屋! 店長がイケメンだし、気配りと優しさと富山弁が素敵すぎる☆にゃあ子 初日に行って食べてきたので、メニューや駐車場など徹底的に紹介します。 新庄でリニューアルオープンした「中華そば つぼみ」 相変わらずの店長の人の良さ! こんなに気遣いしてくれて良い人ってそうそうおらんと思う!#中華そばつぼみ #ラーメン ...

おすすめの記事

【Amazon オーディブル感想レビュー】メリット・デメリット!半年利用して把握 1

ココがポイント 2022年1月27日に聴き放題に変わりました! 対象のおすすめ本などをまとめたのでこちらも参考にどうぞ。 ▶︎オーディブルが聴き放題に!おすすめの対象作品まとめ   Amaz ...

【大阪屋ショップ】ポイントが一番貯まる支払い方法【楽天orペイペイ】 2

ゆうへいこの記事を読むと大阪屋ショップで一番お得な支払い方法が分かります! もしかしたら損な支払い方法を続けている人もいるかもしれません。10秒で終わるので次の情報だけはチェックしてみてください。 1 ...

【富山の日本酒・地酒・酒蔵まとめ】元蔵人おすすめの地酒4選!新旧全蔵マップ付 3

富山にある日本酒を全部知りたい! 富山の日本酒のオススメは? 富山でしか買えない日本酒はある? 通販でも手に入る日本酒は? 以前日本酒を造っていて、富山のほぼ全蔵の日本酒を呑んだことがある僕がこれらの ...

【富山のお土産】実績で選ぶ ととやま売上ランキングTOP10! 4

富山県内の特産品や土産物の販売をする店「ととやま」の売上実績にもとづく「富山お土産ランキング」が参考になる!   「富山 土産」で検索しても、大手サイトの一般的な富山のお土産ランキングが表示 ...

Amazonプライム会員 9つの特典まとめ 5

次のどれかに当てはまる人は、Amazonプライム会員になった方がお得な可能性が高い! Amazonでよく買い物をする人 映画・ドラマ・アニメをよくレンタルする人 いろんな音楽を聞くのが好きな人 Ama ...

【動画配信サービスおすすめ&比較】アニメや映画、ドラマを見るならどれがいいの? 6

家でアニメや映画でも楽しもうかと思うけど、動画配信サービスやアプリがたくさんありすぎて選べない...おすすめはないの? 新型コロナウイルスのせいで外出自粛、自宅待機... 家での時間を持て余す人にとっ ...

【Amazonプライムスチューデント】6ヶ月無料!大学&専門学生は利用しないと損! 7

今月もお金がピンチ...、あまりお金をかけずに動画や音楽、本や漫画を楽しめるサービスはないかなぁ? こんな人にはがオススメです!   プライムステューデントは、格安で動画や音楽が見放題のコス ...

© 2022 とやま暮らし