こんな要望にお応えします！
ゆうへい
たぬきち多分美味しいだろうことはわかっていましたが、実際の価格や美味しさを体験してきました！
引網香月堂のかき氷とは？
引網香月堂のかき氷は普通のかき氷よりも値段が高いですが、次のようなこだわりが詰まっています。
- 富士山天然水の源泉と同じ敷地内の深井戸の水
- 山中湖村の冬季気温に近い零下10度前後で、約72時間かけて凍らせた氷
- 天然水を清潔な製氷工場で衛生面を配慮して作製
- 果実と砂糖のシロップ、本物の抹茶から作る宇治シロップ、餡は全て自家製
ちなみに販売時期は、例年5月下旬から。
天候や気温などを見て販売が開始されます。
引網香月堂かき氷｜メニュー＆価格
引網香月堂のかき氷は、次のとおりです。
| メニュー | 価格(税込) | こだわり |
|---|---|---|
| いちご | 648円 | イチゴの果実と 砂糖だけで作った シンプルなシロップ |
| 宇治金時 | 756円 | お抹茶を練り込んだ 宇治シロップに 北海道小豆の粒あん |
| 黒蜜きなこ | 756円 | 沖縄波照間島の 黒糖を使用した自家製の黒蜜に 京都国寿きなこを合わせて |
| シナカル (シナモン＆カルダモン) |
756円 | シナモン、カルダモンと リンゴ果汁を炊き合わせた 特製スパイスシロップ +梅シロップ |
トッピングは次の2つ。
- 白玉(2個)・・65円
- 練乳・・65円
ゆうへい引網香月堂かき氷｜注文方法
引網香月堂のかき氷の注文の流れは次のとおり。
- レジで注文・支払い
- 伝票を持ってカキ氷引き渡しカウンターへ
- かき氷を引き換え
最後にシロップを一回かけるだけでなく、途中で一回かけてくれる。
食べてる途中で「シロップ足りん！」ってなることは全くなかった。#かき氷 #引網香月堂 #苺 #古沢 #和菓子 #夏 #富山 #toyama #とやま暮らし pic.twitter.com/XOGBje5AGN
— とやま暮らし 富山観光×イベント×グルメ (@toyamagurashi) June 17, 2020
カキ氷は、こんな感じで全て注文後に作ってくれます。
にゃあ子
しかし現在は新型コロナの影響で、店内で食べることができません。
テイクアウトのみの注文で、5~10分であれば溶けずに持ち帰れるそうですが、ほとんどの人は店の前の椅子に座って食べていきます。
ねず太郎ゆうへい引網香月堂かき氷｜食べてみた感想
いちご+練乳のかき氷を注文しました。
たぬきち
引網香月堂のかき氷の氷は、シャリとフワッの中間くらい。
氷自体にこだわりはあるようですが、特に印象的なわけでもなく自然に味わえます。
めえ助
特筆すべきは、いちごのシロップ。
まんま苺が入っていて、一口食べただけで相当美味いことが分かります！
ゆうへい
ゆっくり食べていたのですが、氷が溶けて飲み物みたいになる現象は起こりませんでした。
イチゴシロップも途中段階で一度かけるので、途中で足りなくなるようなコトもありません。
たぬきち
スプーンも木を使用していたりと、こだわりが見てとれます。
美味しく完食しました！
引網香月堂かき氷｜シロップを購入
引網香月堂では「おうちでかき氷」という商品も売られています。
かき氷にかけられていたシロップを冷凍して、自宅でも食べられるようにしたもの。
ゆうへいめえ助ネットでも購入できますが、送料がかかるので近くの人は店舗で購入した方がお得です。
中身は冷凍のシロップ。
かき氷で食べた苺シロップを購入しました。
商品の内容量は500gほど(容器分除いたらそれくらいなはず)。
ゆうへい苺ジャムと違ってかき氷のシロップなので、固形というより液体よりのユルユルな感じです。
でも普通に美味いので全然あり！
ジャムなどより量が多いので、ちょっとしたお得感もあります。
自宅にカキ氷が1台とこのシロップがあれば、夏の自宅スイーツはかなり満足するはずです☆
めえ助
引網香月堂古沢本店｜アクセスや営業時間
引網香月堂古沢本店がある場所は、古沢小学校の裏手の方。
駐車場は、店の前に10台ほどは停めることができます。
住所：富山県富山市古沢111-3
営業時間：9:00~18:00
定休日：火曜日
TEL：076-471-8755
ちなみにカキ氷以外の和菓子も美味しいので、甘いものが好きな人はついで買いもオススメです。
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まとめ
富山の老舗和菓子店「引網香月堂」のカキ氷を体験レポートしました！
ゆうへいにゃあ子ちょっと贅沢で上品なカキ氷を食べたい人は、引網香月堂がオススメ！
ちなみに、このエリアは「メッツゲライイケダ」「ハゼルコーヒー」「ひみつカレー」「ブーランジェリーイマムラ」など、お洒落なお店が揃ってます。
